Une fabuleuse expérience dans ce restaurant. Gustativement, les saveurs sont là, chaque met porté à la bouche est exquis. Cela pour une présentation soignée et digne des grands restaurants. Le chef change le menu régulièrement, et choisit ses ingrédients en fonction des saisons.
Gros coup de cœur de mon compagnon pour un fromage travaillé en mousse .. très original ! Par ailleurs, au vu des commentaires précédent je me tenais d’informer que oui, des linguines ( largement améliorées ) ont remplacés les gnocchis effectivement.. mais lorsqu’on va dans un restaurant qui travaille les produits frais, on peut s’attendre à avoir des remplacements. Ne serait-ce pas justement un guide de fraîcheur ??
Le service y est extrêmement qualitatif, rapide, chaleureux et impeccable sans aucune prétention. Nous avons été superbement conseillé pour le choix des vins, et cela toujours avec le sourire.
Prix du soir : 49 euros avec au choix 3 entrées / 3 plats / 3 desserts
Merci encore à toute l’équipe du restaurant