Numéro des Restaurants gastronomiques à proximité

Le Jardin de Berne est sans conteste notre table étoilée coup de cœur pour 2024. Nous nous attendios à cuisine sympathique cuisine provençale, mais ce dîner est allé bien au-dessus de nos attentes. La cuisine de Louis Rameau est infiniment précise, savoureuse et sincère. Ce dîner (octobre 2024) au restaurant étoilé du Château de Berne (où nous avons passé un excellent séjour) a vraiment été une expérience mémorable, surpassant toutes nos attentes. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par le cadre exceptionnel : niché au cœur des vignes provençales, ce lieu respire l’élégance et la sérénité. La vue est splendide, et le décor raffiné et épuré. L’équipe en salle a su nous accueillir avec professionnalisme et délicatesse (une constante lors de ce repas) et chaque détail du service est pensé pour que l’on se sente privilégié. Merci à eux. Côté cuisine, Louis Rameau propose une véritable ode à la Provence. Chaque plat met en lumière des produits locaux et de saison, sublimés avec une créativité remarquable. La cuisine est franche, directe sans jamais trahir l’essence des saveurs provençales. Et l’équilibre des textures et des goûts dans chaque assiette est parfaitement maitrisé. Ce que nous avons aimé c’est la lisibilité des assiettes. Ici pas de superflu, ce qui est annoncé se retrouve dans l’assiette et en bouche. C’est franc, délicat et sans folklore prétentieux inutile autour. Énorme coup de cœur pour la truite pochée à l’huile de l’olive & gnocchis champignons (une merveille de douceur), le poireau en deux cuissions aux anchois (divin) et le remarquable dessert autour de l’olive du chef pâtissier Eric Raynal, de la haute-voltige ! Le menu / carte qui vous est présenté est en soit un très bel objet qui met en lumière toutes les valeurs de la maison. Une approche inédite, sincère et très appréciable. De la céramiste responsable des arts de la table, aux producteurs/fournisseurs provençaux, à l’approche maraichère de la maison, leur fabrication de fromage, de miel… l’accent est mis sur le bon, le local, le vertueux. Pas étonnant que le restaurant ait également décroché un macaron vert, témoignant une approche engagée et responsable de la gastronomie. A signaler également, la très belle carte des vins, qui fait évidemment la part belle aux vins locaux. Et merci à la sommelière pour sa très bonne suggestion. En somme, ce restaurant est bien plus qu’un simple repas, c’est une immersion dans l’art de vivre provençal, sublimé par un cadre enchanteur et une cuisine de haute volée. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie en quête d’authenticité et de raffinement. Et sans nul doute, prochainement doublement étoilé (ce serait plus que mérité). Nous avons quitté le Château de Berne enchantés et impatients de revenir pour une nouvelle découverte culinaire.

Une soirée extra avec ma famille grâce à une cuisine inventive et délicieuse ainsi qu’un service aux petits soins. Merci!

Cadre très mignon, décoré avec du goût. Moins impressionné par les plats, très correct mais rien d'exceptionnel. Service cool .

Chacun des mets, les uns après les autres furent excellents, peu éloignés d'une deuxième étoile. Les délicieux et originaux cocktails et le cadre magnifique auraient pu combler notre passage, mais, et il y a malheureusement un mais, en plus des "mets"... La trace de rouge à lèvre sur la tasse du thé, la quasi absence d'excuse, le retour avec un deuxième thé qui n'était ni plus ni moins que de l'eau chaude, sans compter la chute d'une bouteille et de deux verres par une serveuse, fit quelque peu retomber notre enthousiasme... Dommage, ce n'était pas le jour... Comme dirait "l'autre"...

Nous avons passé moment top gastronomique et unique. Tout est étudié pour passer un très très bon moment. Nous avons choisi cinq plats avec mets et vins accordés. Nous avons apprécié l’audace dans le choix des vins. Chaque plat est un tableau offrant une multitude de saveurs. Les produits sont on ne peut plus régionaux et sublimés pour nous en mettre autant plein les yeux que plein les papilles. Le rythme du repas a été ajusté à nos envies par un regard discret. Personnel adorable et professionnel sans trop en faire. Nous classons ce restaurant parmi les meilleurs des étoiles que nous avons pu visiter.

Repas du 14 février. Clunisoise d’origine, je rêvais de découvrir ce restaurant, et quand on veut quelque chose absolument, on risque parfois d’être déçu. Ce qui n’a absolument pas été mon cas ! 😉 Tout a été à la hauteur de mes espérances, un serveur agréable, souriant et un peu blagueur ☺️ Une matrone accueillante, disponible et extrêmement à l’écoute. Côté cuisine, le goût n’égale que le présentation, chic et subtile. Rapport qualité/prix très intéressant. Côté oeunologie non plus vous ne serez pas déçus, le restaurant possède une carte des vins à en faire pâlir certains ! Et le serveur saura vous conseiller si vous n’êtes pas un bon sommelier 😉 Seul petit bémol, les chiens ne sont pas acceptés, c’était la toute première fois que ça nous arrivait, mais sans rancune, puisque Céline nous a très gentiment donné les os du restaurant pour rapporter à nos Loulous ! Merci infiniment, et à très bientôt je l’espère ! Ps : Merci pour le sac au flocage du restaurant 😉

Présentation élégante, personnel souriant, rapport qualité très bon. Plats savoureux. A ne pas manquer si vous passez par là..souvent complet réservation vivement conseillé

Quelle belle découverte. Une étoile largement méritée. Une équipe en salle très professionnelle, jeune et qui explique très bien les plats. Une cuisine exceptionnelle avec des produits originaux, bien travaillés. Les assiettes sont belles avec une explosion de saveurs.

Une succession de saveurs, chaque plat plus délicieux les uns que les autres. Le repas fut excellent et la cuisine raffinée. Bref un délice ! Bravo au chef et à son équipe. Service impeccable. Vue sur le Vieux Port. Je recommande.

Excellent rapport qualité prix, une soirée très très agréable. De bons produits.

Excellent !!!! Bravo aux serveurs très professionnel agréable lieu et ont y mange super bien

Un dîner savoureux et une soirée réussie. De bons plats, bien présentés et avec un service remarquable. Pas un seul faux pas. Bravo à l'équipe. Je recommande cette adresse.