Numéro des Restaurants gastronomiques à proximité

Une première pour moi et mon époux . Nous avons passé un super moment pour le repas c'était extraordinaire que ce soit au niveau de la présentation que gustativement. Ensuite le service rien à redire ! Merci vraiment . Un petit clin d'œil à Julie qui nous a encaissée parce que on a le même prénom 🤣

Les ingrédients sont de qualité. La présentation des plats est belle.Mais je n'ai pas été convaincu par leur mise en œuvre. L' encornet en entrée était bon mais l'accompagnement manquait de cohérence je n'ai pas compris l'intention du chef. L'entrée a base de porc présenté avec des légumes pas cuit champignons... Mon tataki de thon était cuit quasi a coeur . La lotte était bonne mais sa déclinaison de betteraves insipide avec même de la betterave dure (non Cuite) n'était pas à la hauteur. Les desserts sont globalement trop sucrés et manque de finesse dans la charlotte revisitée une partie des poires était dure donc immangeable. Le palet breton est quelconque. Mais la glace à la rhubarbe était délicieuse. Bref chère pour ce qui est proposé. Le petit truc en plus à faire serait que le serveur décrive les plats. Car parfois les sauces ou accompagnements sont difficiles à identifier.

J’ai passé un excellent moment dans ce restaurant.Le service était irréprochable :Personnels attentionnés, souriants et très professionnels. Quand au repas, il était tout simplement délicieux, avec des plats savoureux et parfaitement présentés. Je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui cherchent une belle expérience culinaire.

Un restaurant qui porte bien son nom. On réveille nos sens et on vit chaque sensation comme une nouvelle expérience :) L’excellence, le petit soin, l’efficacité, la simplicité, le raffinement, l’éthique (avec des produits locaux)… on a quitté cette majestueuse salle avec l’idée d’y retourner au plus vite :) Merci au chef et au service Cerise sur le gâteau, on a eu en plus de notre menu un cadeau dégustation du chef Pourcel personnellement👌 Et pour finir, on a bénéficié d’une visite guidée du château et de ses belles salles ❤️ D’ailleurs, c’est une excellente adresse pour un moment romantique ou pour un beau cadeau pour des personnes qu’on aime « très » bien

Excellente table, le chef vient saluer les clients, c’est très agréable. Cuisine fine et raffinée. Accueil attentif et chaleureux. Bravo !

Un des meilleurs restaurants qu'on ait pu faire. Tout était parfait. Nous avons été agréablement surpris. Très belle adresse, et à bientôt.

Une belle découverte que cette table dans une ancienne usine textile au bord de l'Orbiel ! Une salle cocooning, bien insonorisée, tables espacées pour se sentir à l'aise. Accueil et service bienveillant. Cuisine raffinée et inventive. Le jardin en permaculture fournit les légumes, on ne peut pas rêver plus près ! Un très bon moment ! Juste à côté du restaurant se trouve l'accès aux 4 châteaux de Lastours, une balade à ne pas rater !

Quelle évolution en seulement 17 mois ! Quand ce jeune couple a repris ce restaurant et lors de notre première visite à leurs débuts nous leurs prédictions un bel avenir et bien après une première année convainquante ( 12 G&M) cette année 12.5 et une reconnaissance au Michelin ; l'évolution se confirme ! Je pense qu'ils nous réservent beaucoup d'autres agréables surprises. On sent que tout est maîtrisé. Adresse incontournable de la région où il est très recommandé de réserver.

Service impeccable, très bon accueil la propriétaire vient de l'école hôtelière jeune couple qui vient de s'installer donner leur un coup de pouce pour leur démarrage ils le méritent bien 😊👍 délicieux tout les plats sont délicieux

Petit restaurant de taille humaine. Le chef est audacieux et sa carte est surprenante. Le mariage des goûts et l’assemblage des saveurs est succulent. Les propriétaires sont des gens simples et très attentionnés. Je recommande vivement une expérience culinaire parfaite..

Nous n’y étions pas retourné depuis un moment mais c’était une erreur, c’est toujours aussi excellent. Le cadre nous rend un peu nostalgique de nos années d’école primaire. Le service est à la hauteur de la cuisine, parfait.

Ambiance très sympa. Les plats étaient bons. Très bon moment.