Barbecue during the Sunday Meeting
C’est pour la seconde fois que nous participons à un barbecue dans le cadre des Sunday Meeting, superbe événement par ailleurs.
Dans l’organisation du repas les restaurateurs me font plus penser à des amateurs qu’à des professionnels de la restauration.
La première année, un menu à volonté au barbecue avec prière de réserver en avance. Par contre comme cette année-ci trop peu de personnes pour gérer les grillades, donc carrément rien à manger et un cochon de lait a moitié cru.
Cette fois-ci à même pas un tiers du service, pour 2 saucisses blanches pour lesquelles vous avez attendu 45’ dans la file d’attente, il n’y a plus de pain. Puis arrivée de pain qui se faisait recuire au compte goutte. Pas assez de boissons non alcoolisées.
For the second time we’re participating on a barbecue at this location. You can never imagine that these people are running a restaurant. It looks more like amateurism with not enough bread for the sausages, one man around the barbecue, one hour waiting time for having something to eat, not enough soft drinks, … And so on …