Que dire de ce lieu : un mot me vient à l’esprit : magnifique !!
Tout commence par un cadre luxueux , un mobilier et un jardin qui vous chatouillent la rétine .
Personnel aux petits soins : service exceptionnel. Et puis arrive le menu . En 7 plats ( possibilité de le faire en 5 plats ) .
Une explosion de saveurs ! C’est beau et c’est bon, divinement bien préparé . Les accords des ingrédients sont parfaits . Mention particulière pour le safran en ce qui me concerne
Une carte des vins pléthorique, qui inclut bien évidemment les vins du domaine .
Les suppléments pour certains plats peuvent surprendre dans le menu .
Possibilité de prendre le menu en accord mets vins . Le jeune sommelier présent était vraiment très bien , et fort sympathique !