Numéro des Restaurants gastronomiques à proximité

Superbe découverte : perdu dans un petit village en Sologne, ce restaurant rivalise avec les plus grands. D'entrée, le décor est très chaleureux, de très bon goût, la salle est intimiste et accueillante. Un feu ouvert contribue à l'ambiance chaleureuse. Mais le plus remarquable est dans les assiettes. Déjà les mises en bouche annoncent un très haut niveau. La suite se révèle à la hauteur : les mélanges sont aussi surprenants que géniaux. Je n'aime ni le café ni les pop-corns. Mais le beurre au café, et la pièce de bœuf conservée dans du café, c’est aussi surprenant que délicieux : le café leur confère un petit supplément de saveur tout simplement sublime. Même chose pour la panacotta au pop corn qui lui donne cet incroyable petit fumet. Là où on a atteint les sommets, c'est au dessert : un champignon fait d'une tête en chocolat, d'un corps en pâte de champignon (vous avez bien lu !), planté sur un lit de caco pur (qui a l'aspect de la terre) et quelques brins de cresson qui faisaient office d'herbe. Une présentation bluffante et des saveurs d'un incroyable niveau. La viande était de grande qualité tout comme sa mousseline de topinambour, le foie gras poêlé tout simplement parfait dans son bouillon à base de gingembre. Les vins prévus dans le menu étaient parfaitement assortis, eux aussi originaux et de très grande qualité. En résumé : une expérience parfaite , et de très très haut niveau ! Ce n'est pas un cuisinier qui est aux fourneaux, c'est un véritable artiste.

J'ai passé un moment magique, mes papilles ont applaudi de joie le tout dans un endroit agréable.l'acceuil et la disponibilité des patrons reflet l'amour du métier.je recommande vivement cette adresse cacher au cœur d'un village agréable à visiter.merci à vous

Quel régal ! La cuisine de Jean-Marc BOYER est de plus en plus aboutie. Il s'épanouit avec les saveurs qu'il dégage de son potager juste de l'autre côté de la rivière. C'est vraiment l'une des meilleure table du département. Mention particulière pour le service à la hauteur !

Une expérience incroyable pour mon 30ème. Le domaine est incroyable et cela crée un cadre sublime pour le repas Des produits frais, un service attentif et une cuisine qui mise sur les légumes avant tout (du moins pour le menu du printemps qui nous a ete servi) De très bon cocktails avec des produits locaux Que dire le restraunt mérite beaucoup plus que 5 étoiles sur Google!

Service et ambiance impeccables ! Peut-être ferie, la quantité de plats était moins que prévu par rapport au prix. J'aimerais savoir où l'on peut acheter le beurre pour accompagner le pain. Quoi qu'il en soit, tout était parfait, merci beaucoup !

Très belle balade gastronomique dans un cadre chaleureux, service au top et toujours ce rayon de soleil de la cheffe Tabata. Merci !

Décoration agréable pour ce restaurant très idéalement situé sur le vieux port de Marseille. Nous sommes installés dans un salon à part (table de 6), on nous avouera au cours du service qu’il s’agit en fait de la table du personnel. Cela explique donc sûrement les nombreuses miettes au sol. Les plats sont très bons mais sous prétexte de « voyage », il y a beaucoup trop de saveurs, de mélanges un peu hasardeux et au final nous nous retrouvons un peu perdu, un peu en décalage horaire permanent. Le personnel n’est malheureusement pas à la hauteur du lieu. Une tenue moderne et un ton hautin font plus penser aux quartiers voisins de Marseille qu’à un restaurant 1* Michelin. La préséance et les règles de service ne sont pas respectées. Nous avons le sentiment – ce jour là – qu’il n’y pas de maître d’hôtels et que ces jeunes collaborateurs sont laissés bien seuls. La carafe d’eau est facturée sous prétexte d’eau filtrée… vous êtes hors la loi sur ce point !

Un plat mémorable. Une ambiance chaleureux et agréable. La cuisine du chef est tout simplement exceptionnelle. Avec un mélange entre créativité et équilibre des saveurs. Une viande parfaitement cuite, tendre et savoureuse. Je recommande vivement le restaurant L’Auberge de la Vallée à tous ceux qui cherche une expérience mémorable.

Service efficace et attentioné. Excellente cuisine recherchée : entrée, plat et dessert

Excellent dîner, les plats étaient aussi beaux que bons, le service sympathique, souriant, ni trop rapide ni trop lent, et la vue est superbe. L'un des meilleurs restaurant du coin. Le chariot de fromages (+30€) semblait appétissant, mais peut-être serait-il bon de signaler qu'il est en supplément lorsqu'il est proposé ? Les desserts étaient fabuleux...

Repas excellent et service nickel. La deco est superbe. Ce fut un plaisir d y manger à nouveau. Pas de problème pour se garer Pensez à réserver 😉

Très bon moment, quel délice gustatif. Merci à l'ensemble de l'équipe (serveuse, sommelier et tous les professionnels en coulisse).