Numéro des Restaurants gastronomiques à proximité

Une belle découverte avec des saveurs recherchées et parfois surprenantes … le plat volaille d’Alsace basse température avec une déclinaison d’artichauts a été une véritable découverte tout particulièrement avec le bouillon réalisé avec les épluchures des artichauts. Nous avons été sensibles à la réflexion du chef sur la gestion des déchets habituellement jetés … choisissant de sublimer ces éléments ! Par ailleurs, la venue régulière du chef à notre table pour expliquer ses plats nous a permis de partager avec lui et a rendu donc cette soirée particulière. Nous reviendrons pour découvrir d’autres plats . Merci beaucoup

Un voyage culinaire Une découverte gustative Un lieux empreint de sensibilité tout ça dans un écrin de verdure Voilà l expérience que vous allez vivre dans ce restaurant entouré de bienveillance. Pas besoin d aller au bout du monde.. c est la destination ! Merci au chef Romain Meder, à Julien Davain et leurs équipes pour cet accompagnement sur ces chemins gourmands. Séverine

C'est dans ce petit restaurant d'une vingtaine de places au pied des châteaux cathares et en bordure de la riviere de LASTOURS que nous avons eu l'intention de fêter notre anniversaire de mariage. L'accueil est cordial et digne des lieux, la salle est magnifique, minimaliste et très classe avec ses murs végétaux et les tables aux fils d'or. Nous avons été comblés de la mise en bouche à la mignardise. Nous commençons par des amuses bouches aussi créatifs que succulents, un homard savoureux au melon, le bar de ligne avec sa sauce bohémienne et sa raviole au citron confit est à tomber. Nous continuerons sur un pressé d'agneau auxgirolles et après une surprise nous finirons par un dessert à la fraise et au chocolat blanc. Merci chef Boyer pour ce voyage gustatif et ce moment riche en saveur. Nous recommandons bien sûr ce restaurant qui pour nous est à la hauteur de son étoile. L'équipe vous fera passé un super moment chaleureux et hautement savoureux .

Repas du 14 février. Clunisoise d’origine, je rêvais de découvrir ce restaurant, et quand on veut quelque chose absolument, on risque parfois d’être déçu. Ce qui n’a absolument pas été mon cas ! 😉 Tout a été à la hauteur de mes espérances, un serveur agréable, souriant et un peu blagueur ☺️ Une matrone accueillante, disponible et extrêmement à l’écoute. Côté cuisine, le goût n’égale que le présentation, chic et subtile. Rapport qualité/prix très intéressant. Côté oeunologie non plus vous ne serez pas déçus, le restaurant possède une carte des vins à en faire pâlir certains ! Et le serveur saura vous conseiller si vous n’êtes pas un bon sommelier 😉 Seul petit bémol, les chiens ne sont pas acceptés, c’était la toute première fois que ça nous arrivait, mais sans rancune, puisque Céline nous a très gentiment donné les os du restaurant pour rapporter à nos Loulous ! Merci infiniment, et à très bientôt je l’espère ! Ps : Merci pour le sac au flocage du restaurant 😉

Quelle merveilleuse et délicieuse soirée en ce nouveau lieu. Tout y est beau et bon! De belles rencontres avec une équipe qui prend du plaisir à nous accompagner tout au long de ce beau voyage. Tout les ingrédients sont bien là pour faire de ce restaurant une belle maison de la créativité et de la féerie gastronomique ! J'ai été très sensible à l'accord plats et boissons douces : du pure génie !!!!! Une nouvelle fois les chefs ont été exceptionnels, authentiques et tellement gentils, que nous nous serions laissés aller à imaginer comme étant leurs invités ... bravo et merci 🙏🏻

Un délicieux déjeuner au rythme du menu Eclosion et de son accord mets-vins. Parfaitement exécuté, savoureux et osé, dans une ambiance cosy et jazzy. Plus que l'endroit et la cuisine, on adore ce genre de moment!

Une magnifique expérience gustative! Beaucoup de talents réunis pour raconter une belle histoire de famille, de racines et d'identité! Vous êtes en route pour la deuxième étoile et pouvez être fier de ce que vous offrez à vos clients <3! Bravo à votre équipe en salle, à la juste place, passionnée, discrète et conviviale à la fois. Hâte de revenir!

Magique!! Un repas parfait .. un service impeccable.. un lieu décoré avec beaucoup de goût Un sans faute!!

Nous rentrons dans une ambiance élégante et amicale. Un accueil chaleureux comme on les aime. Après avoir gravi quelques marches en marbre, nous nous retrouvons dans une salle où le décor raffiné crée l'atmosphère idéale. Ajouté à cela, une vue superbe sur le vieux port, la bonne mère et le fort Saint Nicolas. Du personnel attentif et aux soins, défile devant vous en vous annonçant les différentes étapes du merveilleux voyage gustatif qu'ils sont prêts à vous faire vivre. Il s'en suit un éclatement enchanté de vos papilles pendant plus de trois heures. Tout est dans l'orchestration : les divers et sublimes parfums, les accords, le service, l'illustration. On est aux anges tellement cela est au point. Je ne vous délivrerai pas de photos de plats, tellement ceux qu'on a dégusté ont été à la hauteur et bien au delà de notre curiosité en termes de parfums enivrants. Je le conseille vivement et à découvrir. Chapeau bien bas et tout mes compliments à toute l'équipe. J'y retournerai sûrement et bien volontiers, à bientôt

Jolie moment en famille, cadre très sympathique, très bonne cuisine, service ok

Nous avons passé une agréable soirée au Grenier à sel. La cuisine est délicate et savoureuse. Les quantités sont parfaites. Les serveurs sont sympathiques et a l’écoute. La salle est joliment décorée, les tables sont suffisamment espacées pour préserver l’intimité de chacun.

Une cuisine savoureuse et raffinée ! 🤩 Un service de qualité, un accord mets-vins au top ! 👍 Une ambiance au calme pour se retrouver et discuter paisiblement. Un petit coup de coeur ♥️ pour l'entrée aux escargots 🐌. Une belle découverte... 🤩