Petite pépite dénichée grâce au michelin! Après consultation d'autres références locales il est facile de voir qu'il s'agit une institution, et à juste titre. Le rapport qualité prix est assez imbattable. Nous avons apprécié une cuisine fine, de qualité, recherchée (mention spéciale pour le dessert à l'abricot particulièrement delicieux) et du vin de très bonne facture pour accompagner le repas. Le dîner a été pris sous une agréable tonnelle.Le service est très courtois, très souriant et efficace. Deux regrets, ne pas pouvoir échanger avec le chef et l'insuffisante prise en compte selon moi d'intolérances alimentaires dans la confection des menus (solutions de substitution moins intéressantes alors que les gastronomiques sont attentifs à ce sujet). Néanmoins cela reste une très, très belle étape pour la majorité des palais.