Numéro des Restaurants gastronomiques à proximité

Expérience très agréable avec un serveur aux petits soins. Les plats sont fins et excellents, et l’ambiance calme très agréable. Jolie décoration, le restaurant se situe dans un petit village pittoresque à quelques minutes de Carcassonne. Je recommande !

Plutôt déçue du déjeuner. On avait de très bons souvenirs du resto Les Apothicaires, ça ne sera pas le cas avec Ombellule. La cuisine est parfaite. Connaissant la chef Tabata c'est normal, par contre le service n'est pas a l'hauteur surtout si vous voulez un étoile. . Pourquoi ne pas laisser l'eau sur la table ? Si vous n'avez pas le temps de servir toutes es tables. Honnêtement ça ne dérange pas personne de se servir. On a demandé 3 fois d'être servis et à un moment donne ne voulant plus déranger je me suis levé pour aller la chercher. C'est bien de proposer l'accord vin repas, mais c'est bien aussi de s'assurer ce que le client aime, dommage j'ai payé un verre de vin que je n'ai pas touché. Oui vous avez propose un verre de champagne à la place du porto pour le dessert, mais c'était trop tard. Par contre félicitations pour l'accord sans alcool.

Avis mitigé, cadre très sympathique, restaurant bien rénové avec une belle décoration. Moment d’échange avec le chef très apprécié. Service de qualité, aux petits soins. Côté cuisine un peu déçue car je n’ai rien mangé d’exceptionnel pour un étoilé, et prix relativement élevé par rapport au menu et saveurs d’autres restaurant de même gamme.

Moment inoubliable avec un délicieux voyage qui conjugue le mélange des saveurs, des matières et couleurs rythmé par un service d'exception ou tout s'enchaine d'une manière subtile. Chef talentueux qui mérite sincèrement et allègrement une étoile supplémentaire à mon gout de part son esprit créatif et unique mélangeant les saveurs méditerranéennes auxquelles se mêlent des touches arméniennes. Bravo ce fut un réel plaisir.

Ce restaurant repris il y a quelques mois par un jeune couple mérite vraiment le coup de s'y arrêter. Des plats peu courants (ça change des plats monotones) et excellents Une finesse sublime La patronne maîtrise sa cave à un très bon niveau L'assiette de fromage est indispensable Rien à redire, c'est bon, c'est sympa et nous y avons passé un bon moment, allez-y

Une cuisine de qualité avec des produits locaux et de saison. De bons produits sublimés par le cuisinier. Une très belle expérience culinaire. La décoration est sobre et raffinée. Nous recommandons et reviendrons essayer le menu à l’aveugle.

Incroyable ! Nous y sommes allés en famille. De la fraîcheur, un bon équilibre dans les saveurs, une très belle expérience culinaire que je n’oublierai pas. Un grand merci à Ludivine, Allan et à l’apprenti qui a été adorable.

Très bon ! Lieu sympatique et atypique, plats très bons, pas trop copieux mais bonne quantité dans les assiettes. Très bon rapport qualité prix. Un petit bémol sur le fait qu'il n'y ait pas de choix végétarien.

Accueil sympa. Service au top, serveurs au petits soins. Les plats ne m'inspirait pas donc j'ai pris un plat sans grand conviction en précisant au serveur que je goûterai, finalement je n'ai pas aimé. Le serveur est revenu avec un autre plat qui n'était pas à la carte et qui était divin. Le serveur m'a répondu que la satisfaction du client était primordiale. Nous avons bien rigolé avec les 2 serveurs et surtout on s'est régalé, c'était délicieux. Je recommande les yeux fermés

Jolie salle, sobre et élégante, menu du midi relativement classique mais bien maîtrisé, cependant c'est vraiment trop cher pour ce que c'est (oeuf parfait + morceau de magret). Le service était cordial mais tres effacé, nous étions sans doute moins intéressants que la table se trouvant à côte visiblement. Ça ne donne pas envie de revenir pour plus.

Au palégrié, on ne s'y brûle pas les ailes et le chef grille à l'ancienne des recettes pleines d'avenir. Alors que l'accueil de l'hôtesse est aussi chaleureux que les lieux. Merci!

Extraordinaire. Je viens de vivre une de mes plus belles expériences gastronomiques de ces derniers années ! Dans un petit chalet, d'extérieur assez discret, se révèle une salle très élégante, aérée et conviviale, le tout accompagnée d'une jolie terrasse où l'on nous propose un premier apéritif dans des fauteuils comme à la maison. Puis c'est parti pour 6 plats (74 euros pour le menu en 6 temps, 60 euros en 4 temps, prix raisonnables vu le niveau de ce qui va suivre), qui vont tous se révéler d'un niveau assez bluffant. Pour ne pas tous les citer, un risotto de fenouil, absinthe et jaune d'œuf au vinaigre de cidre absolument DINGUE de goût et de gourmandise (j'aurais pu me contenter de ça de tout le repas !) ; une salade de tomates, pastèques et glace au chèvre, croquant fondant et surtout avec des vraies bonnes tomates (mention spéciale à la liste des fournisseurs très fournie et cherchée) ; un filet d'omble chevalier à la cuisson plus-que-parfaite, servi avec une sauce aux pignons à tomber ; un combo boeuf-poivron-polenta sans rien à retoucher ; un classique pêche-verveine revisité sous une forme très délicate, aérienne et vraiment délicieuse ; et pour finir une gourmandise très (un peu trop à mon goût mais c'est probablement que jetais arrivé au bout de mes limites !) chocolatée avec des myrtilles et une glace au lait cru, pour finir de vous achever avec un grand sourire sur la bouche ! Service également exceptionnel, d'attention, de sourire de gentillesse, de maîtrise des vins, de gestion de la salle (savoir prendre le temps de parler aux clients tout en ayant dans la tête une liste de 36 choses à faire simultanément n'est pas donné à tout le monde...), un tel niveau ne s'improvise pas donc un grand bravo également pour ce merveilleux ballet qui s'est déroulé pendant près de 3h sous nos yeux. Bon bref (et encore je n'ai pas parlé du beurre !), vous l'aurez compris, tout était parfait du début à la fin, pardon mais le Michelin vous faîtes quoi là ? Y'a clairement un nouvel étoilé en Haute-Savoie ! Merci à Adrien et Charline, belle continuation, en espérant revenir m'atabler un jour !